Ungarn er et spændende land i Centraleuropa, kendt for sin rige kultur, smukke landskaber og historiske byer. Landets hovedstad er Budapest, som er delt i to dele af Donau-floden – Buda og Pest – og byen er fyldt med storslåede bygninger, termiske bade og et livligt kulturliv. Ungarn har en befolkning på omkring 9,6 millioner mennesker, og det officielle sprog er ungarsk. Landet bruger forint som valuta.
Historie
Ungarns historie strækker sig over mere end 1000 år, og det er en af de ældste nationer i Europa. Det blev grundlagt i år 1000, da Kong Stefan I blev kronet som Ungarns første konge og indførte kristendommen. Han blev senere helgenkåret som Sankt Stefan, og han regnes som landets nationale skytshelgen.
I middelalderen var Ungarn et af de mest magtfulde kongeriger i Europa, men i 1500-tallet blev landet invaderet af osmannerne og blev en del af Det Osmanniske Rige i næsten 150 år. Efter osmannerne blev Ungarn en del af det Habsburgske Rige og indgik senere i en dobbeltmonarki med Østrig, kendt som Østrig-Ungarn. Denne union eksisterede frem til slutningen af Første Verdenskrig i 1918, hvor Østrig-Ungarn blev opløst, og Ungarn mistede store dele af sit territorium i Trianon-traktaten.
Efter Anden Verdenskrig blev Ungarn en del af den kommunistiske blok under Sovjetunionens kontrol. I 1956 oplevede landet en stor opstand mod det sovjetiske styre, kendt som den ungarske revolution, men den blev brutalt slået ned af sovjetiske tropper. Det var først i 1989, at Ungarn opnåede fuld frihed fra kommunismen og blev en demokratisk republik. Siden da har landet udviklet sig hurtigt og blev medlem af EU i 2004.
Madkultur
Ungarsk mad er kendt for sine stærke smage og brug af krydderier, især paprika, som er et af landets mest berømte ingredienser. En af de mest kendte retter er gulyás, som ofte kaldes goulash. Det er en tyk suppe eller gryderet lavet af oksekød, kartofler, løg og paprika. En anden populær ret er pörkölt, som også er en gryderet, men mere koncentreret og ofte serveret med nokedli, små hjemmelavede nudler.
Ungarn er også kendt for sine lækre desserter. Dobostorta er en lagkage med chokoladecreme og karamelglasur, mens kürtőskalács (skorstenkage) er en sød kage, der bages over åben ild og rulles i sukker og kanel. Ungarn har også en lang tradition for vinfremstilling, og landets søde Tokaj-vin er verdenskendt.
Kunst og Musik
Ungarn har en rig kunstnerisk og musikalsk arv. I klassisk musik er Ungarn kendt for komponister som Franz Liszt og Béla Bartók, som begge har haft stor indflydelse på både ungarsk og europæisk musik. Liszt var en af de største pianister i det 19. århundrede, mens Bartók var en pioner inden for moderne klassisk musik og brugte folkemelodier fra hele Ungarn i sine værker.
Folkemusik spiller en vigtig rolle i den ungarske kultur, og traditionel musik ledsaget af violiner og cimbalom (et strenginstrument) er ofte en del af store festligheder og begivenheder. Folkedans er også meget populært, og dansere i traditionelle dragter er en vigtig del af landets kulturelle arv.
Ungarn er også kendt for sin bidrag til film og teater. Den ungarske filmindustri har produceret flere prisvindende film, og Budapest har en blomstrende teaterscene, der trækker besøgende fra hele verden.
Sport
Sport spiller en vigtig rolle i Ungarn, og landet er især kendt for sin succes i olympiske lege. Ungarske atleter har vundet mange medaljer, især inden for vandpolo, svømning og fægtning. Vandpolo er nationalsporten, og Ungarn er et af de mest succesfulde lande i denne sportsgren, både på herre- og kvindesiden.
Fodbold er også meget populært, og Ungarn havde sin storhedstid i 1950’erne, hvor landsholdet, kendt som Det Gyldne Hold, anført af legenden Ferenc Puskás, blev betragtet som et af de bedste i verden. Selvom de tabte finalen ved VM i 1954, er det stadig en æra, der huskes med stolthed i Ungarn.
Opfindelser
Ungarn har bidraget med mange vigtige opfindelser og innovationer gennem årene. En af de mest berømte ungarske opfindelser er Rubik’s terning, som blev opfundet i 1974 af Ernő Rubik, en ungarsk arkitekt og professor. Denne populære pusleterning har solgt millioner af eksemplarer verden over og er stadig en af de mest elskede hjernevridere.
En anden vigtig opfindelse er kuglepennen, som blev opfundet af ungarske László Bíró i 1938. Kuglepennen revolutionerede måden, folk skrev på og er stadig et af de mest brugte skriveværktøjer i verden.
Sjove fakta om Ungarn
Vidste du, at Ungarn har over 1.500 termiske kilder? Det gør landet til et af de mest termiske rige områder i Europa, og mange mennesker besøger de berømte termiske bade i Budapest for at slappe af og nyde det helbredende vand. Gellért- og Széchenyi-badene er blandt de mest berømte og tiltrækker turister fra hele verden.
En anden sjov kendsgerning er, at det ungarske sprog er en af de sværeste i verden at lære for udlændinge. Ungarsk tilhører den finsk-ugriske sprogfamilie, hvilket gør det meget forskelligt fra de fleste andre europæiske sprog.
Ungarn er også hjemsted for Europas største sø, Balatonsøen, som er et populært feriested om sommeren. Søen kaldes ofte “Ungarns hav”, da landet ikke har kystlinje ud til havet.